Een wijnboek dat je meeneemt op reis
“Voor een eerste klas smaak in mijn mond, reis ik graag derde klas de wereld rond.”
Het is een boek over wijn, maar vooral ook over ontdekken, reizen, proeven en nieuwsgierig zijn. En dat maakt het wat mij betreft een boek voor iedereen.
Een boek voor iedereen
Of je nu gediplomeerd wijnkenner bent of maar een fractie interesse hebt in wijn: je kunt dit boek lezen.
Wat ik zo leuk vind, is dat je als lezer wordt meegenomen in de ontwikkeling van iemand die nog niet zoveel van wijn weet naar iemand die steeds meer leert en ontdekt. Daardoor voelt het helemaal niet alsof je een ingewikkeld wijnboek aan het lezen bent.
Het boek leest ontzettend makkelijk weg. Door de manier waarop Edixhoven schrijft, word je echt meegenomen in het verhaal. Je leert ondertussen van alles over wijn, maar zonder dat het voelt alsof je een lesboek aan het lezen bent.
Het verhaal achter de fles
Wat mij misschien nog wel het meest is bijgebleven, is hoe je door dit boek de waarde van het verhaal achter een fles leert kennen.
Een fles wijn is zoveel meer dan alleen wat er uiteindelijk in je glas terechtkomt. Er zit een streek achter, een wijnmaker, een geschiedenis, keuzes en vaak ontzettend veel passie.
Hoe meer je daarover leert, hoe anders je naar een fles gaat kijken.
En dat is precies wat ik zo mooi vind aan wijn. Je kunt een wijn gewoon lekker vinden omdat je hem lekker vindt. Maar zodra je het verhaal achter die wijn kent, krijgt datzelfde glas ineens veel meer betekenis.
En dan champagne… of toch prosecco?
De titel doet natuurlijk vermoeden dat champagne centraal staat. Maar juist dat vond ik een leuke verrassing: het boek gaat veel verder dan alleen champagne. Je maakt kennis met allerlei verschillende wijnen en wijngebieden.
Toch kon ik deze passage over champagne en prosecco niet vergeten:
“Is er dan iets mis met prosecco? Nee, maar zet een prosecco naast een champagne…”
Edixhoven gaat vervolgens helemaal los met een nogal uitgesproken vergelijking tussen prosecco en champagne, waarbij prosecco wordt vergeleken met een meisje met te veel goedkope parfum en champagne met Sophia Loren.
Niet bepaald de meest diplomatieke vergelijking. 😄 Maar juist dát vind ik zo leuk aan dit boek. De schrijfstijl is persoonlijk, humoristisch en soms heerlijk eigenwijs. Je hoeft het niet altijd met hem eens te zijn, maar je wordt wel aan het denken gezet.
En eerlijk is eerlijk een vergelijking als deze vergeet je niet snel.
Meer dan alleen wijnkennis
Voor mij is Dom Pérignon in een rugzak dan ook niet zozeer een boek dat je moet lezen om wijnkennis uit je hoofd te leren.
Het maakt je vooral nieuwsgieriger.
Nieuwsgieriger naar de fles die voor je staat. Naar de maker. Naar de streek. Naar waarom een wijn smaakt zoals hij smaakt. En misschien nog wel belangrijker: naar welke wijn je daarna wilt ontdekken.
Een leuke ontdekking achteraf
Tijdens het lezen wist ik nog niet dat Huib Edixhoven de eigenaar is van Vindict, een wijnbar in Amsterdam. Daar kwam ik pas later achter!
Dat vond ik eigenlijk een extra leuke ontdekking. Het maakt me meteen nieuwsgierig om Vindict eens te bezoeken en de wereld uit het boek in het echt verder te ontdekken.
Want misschien is dat wel precies wat een goed wijnboek moet doen: je boek dicht laten slaan met het gevoel dat je nog lang niet uitgeleerd bent.
Mijn conclusie
Ik vond Dom Pérignon in een rugzak enorm leuk. Het leest makkelijk, neemt je mee in het verhaal en laat zien dat je absoluut geen wijnkenner hoeft te zijn om plezier te hebben in de wereld van wijn.
Of je nu al jaren met wijn bezig bent of pas net begint: dit boek heeft voor iedereen iets te bieden.
En misschien is dat uiteindelijk ook de mooiste boodschap die ik uit het boek haal: je hoeft niet alles over wijn te weten om ervan te genieten. Je hoeft alleen maar nieuwsgierig genoeg te zijn om je volgende fles te willen ontdekken.
⭐ Jeunes Vignes beoordeling: 4,5/5 🍇
Mijn tip: pak een glas wijn, begin te lezen en laat je vooral meenemen. Welke wijn er naast je boek staat? Dat mag je helemaal zelf bepalen.
Reactie plaatsen
Reacties