Wanneer je veel met wijn bezig bent en de mensen om je heen dat ook weten, krijg je regelmatig een fles wijn cadeau. Dat vind ik altijd erg leuk. Vaak zijn het namelijk wijnen die ik zelf misschien niet zo snel zou hebben uitgekozen, en juist dat maakt het extra interessant.
De wijn van vandaag kreeg ik cadeau omdat hij afkomstig is van het wijnhuis Vidal-Fleury. Een toepasselijke keuze: Fleury en Fleur. Dat alleen al maakte me nieuwsgierig naar de wijn. Daarom leek het me vandaag een mooi moment om deze fles voor jullie te openen en te proeven.
Het wijnhuis
Vidal-Fleury is het oudste nog actieve wijnhuis van de Rhônevallei. Het werd opgericht in 1781 in Tupin-et-Semons, vlak bij de beroemde appellatie Côte-Rôtie. Al meer dan 240 jaar produceert het huis wijnen uit zowel de noordelijke als de zuidelijke Rhône.
Een bijzonder historisch detail is dat de latere Amerikaanse president Thomas Jefferson het domein al in 1787 bezocht tijdens zijn reis door Frankrijk. Zijn bezoek droeg bij aan de internationale reputatie van het wijnhuis.
Vandaag de dag staat Vidal-Fleury bekend om zijn brede assortiment Rhônewijnen, van toegankelijke Côtes du Rhône tot prestigieuze appellaties zoals Côte-Rôtie, Hermitage en Condrieu.
De Côtes du Rhône
De Côtes du Rhône Rouge van Vidal-Fleury is een klassieke vertegenwoordiger van de zuidelijke Rhône. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van grenache, aangevuld met syrah, mourvèdre en een kleine hoeveelheid carignan. Deze blend combineert fruitigheid, kruidigheid en structuur.
De Vidal-Fleury Côtes du Rhône laat mooi zien waarom de Rhônevallei zo geliefd is: een eeuwenoude wijntraditie gecombineerd met toegankelijke, karaktervolle wijnen. Waar prestigieuze appellaties als Châteauneuf-du-Pape en Côte-Rôtie vaak hoge prijzen vragen, biedt deze Côtes du Rhône een authentieke Rhône-ervaring voor een veel vriendelijkere prijs. Daarmee vormt hij een uitstekende introductie tot een van de meest historische wijnregio’s van Frankrijk.
Proefnotitie op WSET 3 niveau
De wijn is helder met een gemiddeld robijnrode kleur. De wijn is zuiver met een gemiddelde intensiteit. De wijn toont aroma’s van bramen, kersen, viooltjes, witte peper, vanille en chocola.
Het is een droge wijn met een gemiddeld zuur gehalte. Het alcoholgehalte is gemiddeld en de wijn heeft gemiddelde tannine en body.
Het is een redelijke wijn, nu te drinken en niet gemaakt om te rijpen.
- Let op: deze wijn was eerder al eens geproefd met behulp van een Coravin-systeem en kan daardoor lichte oxidatie hebben ondergaan.
Reactie plaatsen
Reacties